Frühstücks-Couscous mit Joghurtcreme und Früchten
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Frühstücks-Couscous mit Joghurtcreme und Früchten
5.0 Sternebewertungen von 1 Anwender
Kategorie
Frühstück
Portion
4
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
3 Min.
Dein Frühstücks-Couscous mit Joghurtcreme und Früchten ist eine erfrischende und gesunde Art, deinen Tag zu beginnen. Dieses Rezept kombiniert zarten Couscous mit einer cremigen Joghurtcreme und einer Vielzahl von frischen Früchten. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen, die dir die nötige Energie für einen gelungenen Start in den Tag liefern.
Zutaten
Anleitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 3 Minuten
Gesamtzeit ca. 28 minuten
- Den Couscous mit kochender bzw. sehr heißer Milch übergießen, abdecken und ca. 10 min ziehen lassen. Nach 5 min einmal durchrühren damit der Couscous schön locker wird.
- In der Zwischenzeit Joghurt mit Leinsamen, Chiasamen und etwas Zimt (n. B. auch Mandelsplittern) vermengen. Obst nach Wahl klein schneiden.
- Anschließend den Couscous in einen Behälter oder ein Glas füllen, die Joghurtcreme daraufgeben und mit Obst vollenden.
- Ein paar Chiasamen, Leinsamen und Mandelsplitter kann man ebenfalls als Deko darüberstreuen.
